Chaudes et sucrées, je mange les crêpes souvent au goûter.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 500g de farine
- 1l de lait ou de bière
- 4 œuf
- 1 cuillère d’huile
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mettez la farine dans un saladier et faites un petit puits
- Mettez 1 cuillère d’huile et une pincée de sel dans le puits de farine
- Cassez les œuf et rajoutez les dans le puits de farine. Commencer à remuer en prenant à chaque fois que in petit peut de farine, si vous en prenez trop, cela ferait des grumeau dans la pâte.
- Remuez un peut puis mette un petit peut de lait. Il faut le faire avec toute le boîte. Pour remplacer le lait, vous pouvez aussi mettre de la bière (les enfants peuvent après encore manger les crêpes)
- Quand la pâte est assez liquide, plus pouvez mettre chauffé une poile. Quand la poil est assez chaude, étaler les crêpes sur la poil. Dés que le côté qui fais face à la poil au assez chaud, retournez le et déguster votre crêpe quand elle a aussi assez chauffer de l’autre côté.